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Ninguna criatura puede vivir sin este mágico mineral – y ningún organismo vivo puede producirlo por sí solo. Amebas, algas o humanos – todas las formas de vida están completamente a merced de este compuesto químico simple. En todas las extensiones de agua en la tierra, hay sal en abundancia, y los animales y los seres humanos siempre han sido capaces de extraer los cristales valiosos de agua – directamente a través de sus órganos o con la ayuda de la evaporación en las lagunas de sal.